2012. augusztus 30., csütörtök

 Amaránt az inka csodagabona!

Bővebben itt: http://www.herbalyoga.com/amarant.html

Saját tapasztalatim szerint késői vetést igényel. Homoktalajon kapával húztam egy pár centi mély sort, bele víz majd a magok és betemetem. Innentől kezdve csak ritkítani és gyomlálni kell amíg nem nő akkorára hogy elnyomja a nyomokat. 
Mikor a nagy fejeket megnyomkodom és hullanak a kis magok akkor lefejezem őket majd kiterítem száradni.  Aztán ki kell magozni, na nem egyenként:D 

Pattogatva nem rossz de nagyon könnyen megég. Nekem jobban bejött a darálás kávédarálóval. Mindenbe lehet tenni a lisztjét amibe búza liszt kell de csak óvatosan mert elég jellegzetes íze van.



Stevia rebaudiana!

Végy egy marék friss magot, tedd virágföldre és permetezd. Aztán átülteted ha elég nagyok és kész a sztívia növényed. 
De a tréfát félretéve néhány érdekes tapasztalatom megosztanám a sztíviával kapcsolatban.
Azon kívül hogy a magja rövid ideig csíraképes egy tök igénytelen növény. Ugyan aki áruházban vette a növényét valószínűleg az ellenkezőjét tapasztalta. Én is kaptam nagyon szép növényt a madaras teszkóból és egy hónapon belül magától elpusztult.

Amit saját magam ültettem viszont olyan igénytelen hogy magam is meglepődtem rajta. Amiket cserépben tartok csak vizet igényelnek. Amiket kiültettem decemberben még éltek és csak a januári űber hidegnek sikerült végezniük velük. A magokat sajnos megtartottam tavaszig így elég kevés bújt ki, ugyanis a szakemberek szerint 90 napon belül fel kell használni őket.
Betegséget és kártevőt még nem fedeztem fel rajtuk. A közhiedelemmel ellentétben úgy tapasztaltam hogy mély gyökérzetet alakít ki és a kiültetett példányok kiválóan elgazdálkodnak a csapadékkal. 
Bár az ízét nem szeretem de csak ajánlani tudom a sztíviát:)




 Az indiai futókacsa:D 

http://terebess.hu/tiszaorveny/kacsa.html

Ha a krumpli bogarat is megeszi pórázra szoktatom :D

 London pepin avagy a Kálvil alma!

Közepes méretű, jellegzetesen mély bordákkal,
amelyek a korona feloli oldalon mélyebbek. Héja
színe sárgászöld, barna pöttyökkel. Napsütötte
oldalán megsárgul, vagy megpirosodik. Csészelevelei
enyhén összehajlók, csészemélyedése sekély-
közepes. Szára rövid, szármélyedése közepes,
tölcsér alakú. Magháza középállású, orsó alakú,
magüregei tágak. Szedéskor kemény húsú, túlérett
állapotában pedig meglisztesedik (karácsony
utánra). Tavaszig eláll. Nagyon nom, jellegzetes
ízu. A nagyobb méretuek és a kicsit megszínesedettek
jobb ízuek, és tovább elállnak.


Forrás: http://www.szekelygyumolcs.ro/ - Fajtaleírások.



Bővebben a régi gyümölcsfajtákról: http://mek.oszk.hu/09600/09614/pdf/

Tájfajta gyűjtemények: http://tudatosvasarlo.hu/cikk/genbankok-tajfajta-gyujtemenyek

Hál istennek szaporodnak az e témával foglalkozó oldalak, emberek és már könnyen vásárolni is lehet néhány fajtát.

2012. augusztus 28., kedd

Phyllostachys viridis avagy a zöld óriás bambusz kalandjai a Bakonyban:D 

 

Az irodalom szerint -20ig télálló. Az idei télen keményen megkapta. Kicsit besárgult és későn kezdtek el nőni az új levelei de teljesen jól érzi magát. Mondta. Tudom:) Kicsit szomjas ugyan de majd csak lesz egy kis eső végre.



 Fagyálló narancs kísérlet!

A rappaykerteszet.hu -ról vásárolt Fagytűrő narancsot (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata='Morton' citrange vagy 'Norton Webbery) gondoltam letesztelem de mivel még pici és amúgy is sajnálnám kiültetni így megpróbáltam ráoltani egy 3 éve kiültetett vadcitromomra (Poncirus trifoliata).
Kb. 3 hét múlva úgy néz ki hogy a ráoltott ágacskák lesárgultak kivéve egyet:) Ha ez megered jöhet a téli teszt és ha nem éli túl jöhet az újabb próba:) 







Akaratunk ellenére sikerült egy új tökfajtát létrehozni. Valahogy összeporzódott a hokkaido tök a csillagtökkel és főzőtökkel. Csodaszép de vajon milyen lehet az íze?:)